据《粮农组织FAO与经合组织OECD 2015-2024农业展望》预测，到2050年，全球对奶制品的总需求量要比2010年增加58%，而降低能耗、提升养殖效率将是全球奶业未来的发展重点。奶牛场应如何更高效地利用能源、降低生产成本并减少碳足迹？
全球的能源需求持续增长，据国际能源署的数据，到2040年，全球仅电力一项就会导致能源需求增长超过70%。而且大多数能源都来自不可再生燃料，将导致诸多污染和其它的环境问题。节约能源以及利用可再生能源已成为很多国家的首要政治议题。很幸运，已有很多方法可降低牧场生产能耗或在相同能耗下提高产奶量。根据粮农组织FAO（联合国食品和农业组织）的预测，到2050年，全球对奶制品的总需求量要比2010年增加58%。短期观之，产量增长可通过增加奶牛数量或提高奶牛产奶量来实现；发展中国家可能会选择增加奶牛数量，而发达国家则会将重点放在提高奶牛的单产上。随着牧场发展和规模的不断扩大，越来越多的养牛人选择机械化和自动化的生产方式，导致牧场的直接耗电量增加。但从长期而言，全球奶业的发展重点应是降低能耗、提升牧场生产效率。为了支持牧场的高效发展，利拉伐不断地研发和提供更为高端的技术解决方案，对牛群及奶牛个体进行准确监测和高效管理，降低牧场直接和间接的能源消耗，从而实现最终目标——提升牧场的日收益率，进而实现经济和环境的可持续发展。 利拉伐在最近发表的有关能源消耗的立场文件中，着重强调了高效利用能源的重要性，并承诺会不断努力提升环保绩效。2015年11月，利拉伐芬兰过滤纸生产工厂（Pelma GMU）通过了ISO 14001:2015环境管理认证及ISO9001:2015认证。作为利拉伐对环境可持续发展承诺的一部分，负责生产挤奶机器人VMS™的利拉伐全球加工厂，每年平均减少能耗8%；而2013年更是表现出众，因采用了智能方案组合，该年能耗降低达12%。生产奶牛乳房消毒剂、牛蹄护理和清洗剂产品的利拉伐比利时德龙恩工厂，在中央区集中清洁并重复利用杰里罐和桶等高密度聚乙烯产品。利拉伐计划每年从卢比荷地区回收约60吨杰里罐和桶，约占总用量的50%。德龙恩工厂因引进 “紧凑型智能圆形屋顶”来充分利用自然光，每年节约了近3650个小时的人工照明时间，耗电量减少10%（约134,535 度电）。 利拉伐在加强自身节能、减少碳排放的同时，也在致力于开发节能减排产品，助力可持续奶业生产，例如RTD低温清洗剂，水温仅需45-55℃，既可帮助牧场减少能耗，又有利于牛奶质量稳定；一体式重型即冷机组通过精确的温度控制以及内置的热回收装置，大大提升制冷效率，在优化奶质的同时降低了能耗，让牧场每年节省了大量电费。 秉承百年经验及不断创新之精神，利拉伐致力于为客户提供全面的牧场解决方案。利拉伐确保每一环节都符合可持续发展原则，即对动物福利、环境保护和客户经济效益有利；与客户共同承担社会责任，为创造一个更高产、更盈利并可持续发展的中国奶业而努力www.delaval.cn
