欧洲时报消息：鉴于法国乳品巨头拉克塔利斯集团(Lactalis)生产的婴幼奶粉有被沙门氏菌污染的危险，法国经济及财政部当天扩大了下架并召回该集团旗下位于马延省(Mayenne)克拉翁市(Craon)的LNS厂生产的婴幼奶粉措施。
法国财经部认为前次召回措施不能控制污染风险
portant;">拉克塔利斯集团12月2日已经下架并召回12批次一段婴幼奶粉。而财经部10日公布的一份召回、禁售并禁出口的奶粉清单包括600多个批次，其中近40批次系出口中国大陆地区。该清单在网站(www.solidarites-sante.gouv.fr)上可查阅。
这份清单涉及大量一段和二段婴幼奶制品、奶粉、有或无乳糖近母乳型奶粉(lait-relais)、以大米蛋白质为原料的奶粉等，有些只在药房有售。还有些打上了出口国家标记，如阿尔及利亚、孟加拉国、中国、苏丹、格鲁吉亚、黎巴嫩和英国。
财经部认为拉克塔利斯集团前次召回措施不能控制污染风险。
由于本周又发现5名婴儿感染沙门氏菌的病例，其中一名婴儿食用的米奶粉并未出现在集团12月召回的产品名单中。
卫生当局和消费总局(DGCCRF)自那以来进行了深入调查，“查明并证实感染沙门氏菌与LNS厂流水线生产的产品之间存在关联关系”。
财经部要求家长尽可能不食用新措施涉及的产品，其中多数是Milumel和Picot品牌，也有家乐福(Carrefour)品牌。
卫生总局设立了免费咨询电话0800 636 636（一周7天，9时至20时），而拉克塔利斯集团的绿色电话号码(0800 120 120)，周日至23时，周一起9时至20时。
烘干炉可能被污染
拉克塔利斯集团发言人指出，污染原因极可能是克拉翁厂的一座烘干炉5月1日到6日受到污染。为谨慎起见，集团决定把召回产品扩大到2月15日以来生产的所有奶制品。
集团周末停止了所有烘干炉的生产，进行清洗、再消毒。集团表示“深深的遗憾”，并希望患病儿童迅速恢复健康。
问题奶粉被暂停在华注册资格
拉克塔利斯集团婴幼儿奶粉爆发沙门氏菌感染的事件影响不断扩散。
12月5日晚间，中国国家认监委官方网站更新了法国婴幼儿配方乳品生产企业在华注册名单，其中注册编号为“FR 53.084.014 CE”的企业CELIA-LAITERIE DE CRAON信息被标红更新，显示“自2017年12月5日，暂停在华注册资格”。
什么是沙门氏菌？
据世界卫生组织消息，沙门氏菌是腹泻病四大病因之一。大部分沙门氏菌病病例病情轻微，但有时也会危及生命。疾病的严重程度取决于宿主因素和沙门氏菌血清型。抗微生物药物耐药性是一个全球公共卫生问题，沙门氏菌是某些血清型已经出现耐药的微生物之一，可对食品链产生影响。
食源性疾病影响极大——每年近十分之一的人因此患病，且会丧失3300万个健康生命年。特别对幼童而言，食源性疾病可能会带来严重后果。
2017-12-12
国家乳业工程技术研究中心国家乳业工程技术研究中心3870